Melk is een van 's werelds favoriete dranken, de Verenigde Naties in 2000 om 1 juni in te stellen als de internationale Melkdag, met de groeiende populariteit van LED-verlichting, maar ook veel universiteiten en onderzoeksinstellingen begonnen te onderzoeken of LED de kwaliteit van melk, maar de resultaten van de studie over de mensen die houden van melk slecht nieuws. Volgens de Cornell University (Cornell) in januari in het tijdschrift "Journal of Dairy Science", laat het rapport zien dat LED-verlichting de smaak en kwaliteit van melk beïnvloedt.
Het team vroeg afgeroomde melk (Fat-free Milk) om te worden getest onder 2.000LX LED-lampen en TL-lampen, erop wijzend dat lichtgevoelige stoffen zoals vitamine B, chloor en Violet (porfyrine) in melk actief werden wanneer ze werden gestimuleerd door licht en reageerden met andere vitamines en eiwitten, zorgt ervoor dat de eiwitkwaliteit afneemt en zorgt er vervolgens voor dat de melksmaak verslechtert.
De studie wees ook erop dat ondermelk onder het LED-licht, de smaakverandering dan onder de fluorescentielamp duidelijk is. De onderzoekers zeggen dat de meeste LED's op de markt Blu-ray, 460nm tot 480nm golflengten hebben, die gemakkelijk worden opgenomen door vitamine B in melk en daarom een grotere impact hebben op melkvoedingsstoffen en kwaliteit.
Als je de kwaliteit en smaak van de melk wilt behouden, kun je een ondoorzichtige verpakking gebruiken of de golflengte van het licht aanpassen om de effecten van licht te minimaliseren, en fabrikanten kunnen antioxidanten gebruiken om melk te beschermen, aldus onderzoekers.
LED kan de melkgift verhogen
Hoewel de huidige markt het grootste deel van de lichtgolflengte van LED-lampen nadelige effecten op melk zal hebben, maar de LED kan verschillende chips zijn die verschillende golflengten van licht uitstralen, kan worden vervangen door verschillende gloeilampen en de verpakking veranderen om de kwaliteit van melk te behouden.
En het effect van LED op melk is niet alleen slecht, led kan ook de opbrengst van melk verhogen. Volgens eerdere studies van de University of Michigan (Michigan) en de Michigan Dairy Industry Association (MMPA) is de melkproductie met LED-verlichting gedurende een jaar met 8% gestegen.
