Omdat de wereldbevolking blijft groeien, wordt voorspeld dat het in 2050 10 miljard mensen zal benaderen. Om een enorme nieuwe bevolking te voeden, moet de graanproductie dienovereenkomstig met 60% tot 70% toenemen. Het mondiale bouwland is echter niet voldoende om aan de behoeften te voldoen. Hoe de stedelijke vrije ruimte effectief kan worden gebruikt om voedsel te produceren, is vooralsnog een belangrijk onderwerp geworden. Met de opkomst van milieubewustzijn bij stedelijke bewoners en de verdieping van het groene leven, gekoppeld aan de snelle vooruitgang van verwante technologieën, is stadslandbouw de afgelopen jaren een trend geworden in verschillende landen. Het creëert niet alleen werkgelegenheid, maar breidt ook de stedelijke groene ruimte uit, produceert lokaal, en consumptie kan de afstand van voedselbronnen tot de tafel verkorten, wat gunstig is voor energiebesparing en koolstofreductie.
Het is gebruikelijk voor stedelingen om te studeren als boeren en te spelen op onroerend goed blij boerderijen in hun eigen binnenplaatsen, balkons en daken. Maar high-end warenhuizen in het centrum van Parijs, Frankrijk, runnen ook een luchtfoto tuin, die verfrissend is. Het dak van het warenhuis Lafayette (Galeon Lafayette) aan de welvarende straat van Huadu wordt gepland door een groep landbouwingenieurs en architecten van het bedrijf Strawberry Straw, waardoor een enorme groente- en fruittuin wordt gecreëerd, die ongeveer 1,8 ton voedsel kan leveren aan Parijzenaren elk jaar. Aardbei is het grootste deel.
De afdeling heeft verticale landbouwmethoden aangenomen die tegenwoordig bekende, verlaten grond zijn, gelaagde verhoogde, gepatenteerde biofilms toepassen op het planten van voedselgewassen, en speciaal gefilterd airconditioningsafvalwater en regenwater gebruiken om de voedingsstoffen te krijgen die nodig zijn voor plantengroei. De basis van deze grondloze en hydrocultuurcultuur is biofilm. Het is voornamelijk gemaakt van dierlijke vezels zoals afvalwol met niet-geweven waarde. De kosten zijn laag en de bouwmethode is eenvoudig. Het is economisch en milieuvriendelijk. Het gevolg is dat verticale warenhuizen en winkelcentra in Parijs en andere steden opkomen.
De burgemeester van Parijs, Ida, moedigde het publiek aan met een nieuwe wet als tuinman in een openbare ruimte. Hij hoopte dat hij in 2020 100 hectare nieuwe vegetatie zou kunnen creëren, zoals vegetatiewanden en groendaken. Een derde van hen zal bijdragen aan stadslandbouw. ), productie van voedsel. Dit draagt bij aan de omstandigheden van voedsel en landgebruik in het dichtbevolkte en dunbevolkte Parijs. Het verbetert ook het stedelijk landschap, verbetert de biodiversiteit van de stad en draagt bij aan een ecologisch evenwicht.
Toenemende vraag naar voedsel LED-verlichting stimuleert de verticale bedrijfsontwikkeling
De linker foto toont de indoor verticale boerderij ontwikkeld door Infarm in Duitsland, en de rechterafbeelding laat zien dat het Duitse bedrijf Infarm een verticale boerderij installeert (Bron: Infarm)
Aan de andere kant werkt de Metro-supermarktketen in de Duitse hoofdstad, Berlijn, samen met Infarm, een bedrijf dat stedelijke indoorlandbouw ontwikkelt, om een indoor verticaal landbouwplan te promoten om groenten en fruit direct in de supermarkt te verbouwen. Ontvang verse ingrediënten om te kopen.
Infarm streeft naar het verbouwen van voedsel op verschillende onmogelijke plaatsen. Het maakt gebruik van oude containers om stapelbare modulaire plantdozen met hoogbouw te maken. In deze verticale boerderij simuleert een via internet gestuurd irrigatiesysteem en voedingssysteem de zon. Om te helpen planten fotosynthese LED-verlichting, en uitgerust met meerdere sensor apparaten om gewasomstandigheden te controleren, kunnen consumenten ook begrijpen het voedselgroeiproces in real time via het netwerk.
Verticale loopbruggen bedekken supermarkten in supermarkten, beslaan slechts een paar vierkante meter kleine ruimte in de supermarkt en kunnen naar boven worden uitgebreid. Het grootste voordeel is dat de supermarktinfrastructuur compleet is, zonder enige aanvullende build of aanpassing, alleen om het systeem te installeren, kunt u beginnen met werken. Het is gunstig om de kosten van voedseltransport, opslag en bewaring te verlagen, en wordt door de consument sterk begunstigd.
